第12回農業セミナーを開催しました
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けんしんでは、平成27年1月14日(水)に当組合県庁前支店において、第12回けんしん農業者セミナー【食の商品力向上セミナー】を開催しました。食品加工メーカーや6次産業化をめざす農業者を対象に「商品づくり」の助言を行う個別相談会で、今回は8先のお客様が参加しました。
当セミナーでは、東京駅構内と二子玉川東急内において地産品の直営店を運営し、商品開発のアドバイスやサポートを行っている白田典子氏(有限会社良品工房 代表取締役)が講師となり、専門家の目線から商品の売り方や伝え方の工夫について一歩踏み込んだ具体的な提案がされるなど、参加者からも「大変参考になった」との声が聞かれました。
けんしんでは今後も、農業や食に関わる事業者を側面から支援する取り組みとして、このようなセミナーを開催してまいります。